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为何中国鲤鱼在美国成灾,为什么美国人不吃鲤鱼

2018-7-14 09:52| 发布者: 陈上燕| 查看: 1094| 评论: 0

摘要: 据了解,美国本无鲤鱼,40多年前,美国制造业比较发达,五大淡水湖全被污染。 根据较早前一项研究结果显示,美境内亚洲鲤鱼的泛滥成灾,有的数据更耸人听闻:在美国的一些河流中,亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。 ...
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    据了解,美国本无鲤鱼,40多年前,美国制造业比较发达,五大淡水湖全被污染。 根据较早前一项研究结果显示,美境内亚洲鲤鱼的泛滥成灾,有的数据更耸人听闻:在美国的一些河流中,亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。

    国外一般鱼刺多的鱼,要么做成没有刺的料理,要么就根本没人吃。原因是:西方传统礼仪里,食物进了口中再出来是不礼貌的。而淡水鱼的鱼刺多且小,所以吃起来容易不礼貌。因此西方食谱里,大多数是咸水鱼类,或者是肉多刺少且容易去干净的淡水鱼。


    国人并不是不吃鲤鱼,因为污染,因为在上个世纪美国工业发展时期,工业废水也污染了河流,虽然经过后来的治理,水变清澈了。 但是污染物沉积在河底,仍旧在未来几十年都无法降解,所以美国政府禁止民众吃淡水鱼,甚至都颁布过相关法令。

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